En arrivant vers Le Cap, nous voici à Stellenbosch, la région viticole par excellence. Ici, les cépages pour la plupart français (merlot, cabernet franc, sauvignon, syrah...) sont baignés par le soleil d'un hiver austral pas très dur à supporter... hormis des nuits presque glaciales. Au-delà des vignes, les collines rocheuses et les montagnes pour certaines enneigées offrent des paysages magnifiques. Au croisement des deux océans, à proximité du Cap de Bonne Espérance, Le Cap est magique : faune maritime (baleines, otaries, pingouins, requins blancs, phoques), histoire, vignobles, sports, tout est possible dans cette ville multimillionnaire. En ralliant le phare du bout du continent, vous croiserez autruches et babouins. Depuis le sommet de Table Mountain, la vue sur Le Cap est tout simplement exceptionnelle. En redescendant vers la côte, nous tombons sur Boulders Beach et son énorme colonie de manchots du Cap. Ce sera la fin d'une incroyable journée !
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